#Domaci recepti

Sastojci: KORA:    300gr mlevene plazme    200ml čokoladnog mleka    1 vanil šećer FIL:    500ml slatke pavlake    4 kašike šećera    200gr čokolade    1 kesica želatina DEKORACIJA:   po želji Priprema: 1. Pomešati dobro sve sastojke za koru. Staviti u dublju tepsiju obloženu pvc folijom, dobro poravnati kašikom. 2. Slatku pavlaku i šećer umutiti,pa u to dodati istopljenu čokoladu i želatin(rastopljen). Sve to dobro umutiti. 3. Staviti fil preko kore. Ostaviti u zamrzivaču 1h da se stegne. Preko može malo šlaga, otopljene čokolade,... * Kod nas preko kolača smo stavili Nutellu.

Sastojci:    500gr šećera    3 kašike kakaoa    200ml slatke pavlake    2 vanilin šećera    100gr margarina    350gr mleka u prahu Priprema: 1. U šerpici kuvati margarin i slatku pavlaku oko 5minuta  na tihoj vatri. Kada se sastojci sasvim rastope i sjedine skloniti posudu sa šporeta, pa dodati šećer, vanilin šećer, mleko u prahu i kakao. Dobro sve promešati. 2. Pripremljenu smesu sipati u kalup(dim.20x20) oblozen papirom za pečenje ili aluminijumskom folijom, pa ostaviti da se stegne. 3. Kada masa postane sasvim kompaktna i čvrsta oštrim nožem je iseći na kockice. * Po želji, u smesu možete dodati komadiće keksa, ekspandiranu rižu, čokoladne mrvice ili lešnike.

Sastojci:    6 belanaca    150gr smedjeg šećera    150gr mlevenih oraha    150gr kokosovog brašna    1 prašak za pecivo Za fil:    6 žumanaca    650ml mleka    120gr smedjeg šećera    60gr brašna    60gr gustina    150gr margarina ZA PRELIV:    150ml mleka ZA DEKORACIJU:    50gr kokosa Priprema: 1. Mlevene orahe, kokosovo brašno i prašak za pecivo pomešati. Belanca umutiti u čvrst šam, a zatim, i dalje muteći, dodati smedji šećer. Polako, u umućena belanca umešati mešavinu od kokosa i oraha. Smesu sipati u tepsiju veličine 25x33cm obloženu papirom za pečenje. Koru peći na 180°C oko 20minuta(kada ivice blago porumene kora je gotova). 2. Za fil žumanca umutiti zajedno sa šećerom, brašnom, gustinom i malo mleka. Ostatak mlekaa staviti da provri pa u njega staviti umućenu smesu i kuvati dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. 3. Koru ...

Tamni deo:                               Beli deo:    150gr šećera                                                     200gr šećera    100ml vode                                                      50ml vode    125gr margarina                                              125gr margarina    50gr čokolade                                                  200gr mleka...

Sastojci:    5 jaja    500gr brašna Priprema: 1. Umesiti testo, iseći na trake i rastanjiti na mašini. Ostaviti da se prosuši sa obe strane(po 10minuta), pa seći rezance. * Na jedno jaje ide 100gr brašna.

Sastojci:   800gr brašna   2 jaja   400ml mleka   1 svež kvasac   1 kašika šećera   1 kašičica soli   50ml ulja   rendana korica limuna   šećer u prahu za posipanje Priprema: 1. Mleko(toplo), kvasac i šećer izmešati, pa polako dodavati sve ostalo. Kad umesite testo ostavite na toplom da naraste,premesiti jednom i opet ostaviti. razviti testo, vaditi krofne i ostaviti jos 30minuta da odstoje pokrivene. Zatim pržiti na ulju(masti), pa posuti šećerom u prahu.